Så i söndags fyllde jag ännu ett år och det firade vi med att bjuda över till en vegetarisk födelsedagsbrunch. Vi hade fantastiskt tur med vädret i söndags med strålande sol så vi kunde sitta ute och njuta.
Även om vi begränsade brunchen till betydligt färre rätter än jag tänkt från början höll Aleks och jag på att fixa hela morgonen. Sen har vi ju två små knoddar också så allt tar ju lite längre tid.
I denna vegetariska brunch bjöds det bla på:
- Broccolipaj
- Sallad
- Ostbricka med olika marmelader
- Hemmabakat bröd serverat med diverse pålägg
- Fruktfat
- Vaniljkvarg med bär
- Kladdig chokladkaka med grädde
- Tårta
- Pannkakor
Recept på broccolipajen och brödet nedan kommer i senare inlägg.
