Vi var bjudna på middag hemma hos Dajana & Patrik igår. En kulinarisk upplevelse med influenser från flera delar av Europa. Dajana är helt fantastisk! Detta var en spontanmiddag, uppstryk av Aleks och Patrik igår eftermiddag. Hux flux har Dajana tagit fram en trerättersmiddag utan någon som helst planeringsstress! Imponerande! Aleks meddelade att Dajana & Patrik att de var så välkomna hem till oss på en mexikansk kväll närsomhelst. Ja, tacos kan väl de flesta styra upp i en handvändning;-)
Det blev bubbel till fördrink. Sedan inleddes kvällen med ostbricka bestående av: Tryffelsalami, prosciutti, serrano, gruyere ost, fransk bondeost, oliver, vindruver och pickled gurka. Vin till maten: Valpolicella. Riktigt gott vin.
Huvudrätt: Boeuf Bourguignon.
Efterrätt: Äppelkaka med vaniljsås.
Vi hade en helt fantastisk kväll, med intensiva politiska diskussioner kombinerat med massor av skratt!