Sparrissoppa är så otroligt gott och enkelt att göra! Tar enbart ca 25 min! Ingredienser: 500 g grön sparris 5 st schalottenlökar 5 dl vispgrädde 5 dl kycklingbuljong 1 dl vittvin salt och peppar Gör så här: Skala sparrisen och skär upp i 1 centimeter långa bitar. Lämna gärna topparna oskurna. Koka upp lättsaltat vatten i en kastrull och koka…
Posts Tagged with recept
Proteinpannkakor!
Det här receptet fick jag av Thessan och är ett superenkelt LCHF-recept för er som vill ta bort mjölet:-) Ca 4 pannkakor: 5 ägg 1 banan 1 msk jordnötssmör Tillbehör Nutella Sharonfrukt OBS: för ett nyttigare alternativ så är det supergott att äta pannkakorna med keso och bär med lite honung över. Gör så…
Morron!
Hur underbart är det inte att njuta av en lång frukost? Äter så sällan frukost på vardagar, så när det väl är helg brukar jag passa på att ta mig den tiden. Har insett att jag egentligen kör periodisk fasta på vardagar, utan att göra det strategiskt:-)
Kycklingfilégryta med bacon och sparris
LCHF-recept! Man kan även göra denna rätt med kalkon. Det går riktigt snabbt att laga och är mycket gott! Uppskattningsvis 30 min. 4 portioner: 600 g kycklingfilé Salt och vitpeppar 1 msk smör 250 g röda och gula cocktailtomater 2 dl grädde 100 g färskost (jag tog med vitlökssmak) 200 g kärnfria gröna oliver 1…
Biff med svampsås och blomkålsris!
Har insett att jag mår mycket bättre av LCHF-mat, därför blir det mer eller mindre enbart såna recept. Denna rätt tar mellan 30-40 min att göra. Jag lägger enbart upp recept som jag själv tycker är riktigt bra! 2 portioner: 500 g blandfärs Salt och vitpeppar 1/2 dl persilja (färsk eller torkad) 4 skivor kalkonpålägg…
LCHF Korv stroganoff med blomkålsris
Det var riktigt länge sedan jag gjorde korv stroganoff, men det är ju så enkelt att slänga ihop. Jag försöker minska ner på kolhydraterna så mycket jag kan (utesluter det inte dock). Egentligen ogillar jag att köpa produkter med för mycket tillsatser. Att hitta en bra falukorv kan därmed vara en utmaning, då det ofta…
Kyckling med gorgonzolasås
Detta är en riktigt god måltid. Snabbt och super enkelt att laga också! Tar ca 20 min. Detta ät ytterligare ett LCHF-recept och lärde mig en variant av detta recept när jag bodde i Barcelona för några år sedan. 4 portioner: ca 500 g kycklingfilé 1 gul lök ca 100 -150 g gorgonzola 2 dl grädde…
Söndagsmys!
Vad är bättre än att vakna tidigt en söndagsmorgon och njuta av en god frukost med nyhetsmorgon och lite tidningar som man längtat efter att läsa hela veckan? Jag har ett stående larm kl 07.45 på helger för att inte sova bort dagen. Egentligen är jag nog en nattmänniska omvänd till morgonmännska:-) Frukost: Rostat surdegsbröd,…