Detta är en mycket god laxsoppa som dessutom är enkel och snabb att tillaga. Tar enbart ca 30 min. Ingredienser: 600 gram lax 2 msk smör 2 st morötter 2 st potatisar 1/2 purjolök 2 st fiskbuljongtärningar 2 msk vetemjöl 10 dl vatten 2 dl creme fraiche Gör så här: 1. Riv morötterna och potatis grovt på ett rivjärn och skär purjolöken i…
Posts Tagged with recept
CEASARSALLAD MED BRÖDKRUTONGER, PARMESAN & CEASARDRESSING
Gjorde en riktigt trevlig variant av en Cesar sallad häromdagen till middag. Kruxet är ju att få till en riktigt saftig kycklingen. Följ receptet nedan så får du aldrig igen en torr kycklingfilé:-) Ingredienser 4 portioner: Kycklingen: 4 st kycklingfiléer 1 tsk Dijonsenap 1 tsk timjan 1 pressad vitlöksklyft 1 tsk svartpeppar 1 msk salladskrydda eller…
Recept på lågkalori cheesecake
Blev taggad i ett inlägg för en lågkalori cheesecake från sajten Reps4morgan av min käre Aleks för någon dag sedan. Tog piken på allvar och gjorde kakan som en liten överraskning. Jag har ju tidigare lagt ut ett riktigt bra recept på en cheesecake som du för övrigt kan hitta HÄR, men nedan recept är betydligt nyttigare. Enligt ursprungskällan och författaren…
Korv med broccolimos och tomatsallad!
Denna rätt går supersnabbt att tillaga och passar både till lunch eller middag. Den här gången gjorde jag broccolimos istället för blomkålsmos, som jag gör oftare. 2 portioner: 1 broccolistånd (går bra med fryst) 0,5-1 dl créme fraiche 150 g starkt kryddad korv (hög kötthalt) 2-3 tomater 0,5 rödlök olivolja (ca 1,5 msk) vit balsamvinäger…
Sallad med kräftstjärtar, honungsmelon och avokado!
Känner inte att det finns några bra ställen att köpa en sallad längre. De flesta salladsställena byter så småningom ut sina råvaror som till en början var bra mot sämre råvaror. Gjorde därför en sallad hemma som kan tas med som lunch. Ingredienser: babyspenat honungsmelon kräftstjärtar rödlök valnötter avokado rapsolja lime salt & peppar Bred ut…
Middagstips: Bruschetta och Hot Enchiladas
Här kommer recept på en riktigt god middag som är enkel och snabb att tillaga. Burchettan är min favorit. Riktigt gott att steka brödet i olivolja! BURCHETTA 2 portioner: 2 skivor lantbröd olivolja Tomatsallad: 2 stora tomater 1/4 rödlök 1 msk citronsaft 2 msk olivolja socker svartpeppar och salt Stek brödskivorna i olivolja. Skär tomaten…
Frukostinspiration!
Godmorgon lördag! Älskar att vakna tidigt när det är helg. Då har man hela dagen framför sig! Ny dag, nya möjligheter! Idag vaknar jag till yoghurt med hackade nötter, frukt och honung, ägg och te! Köper aldrig färdiga frukostflingor, utan föredrar istället att göra den själv genom att hacka ner det jag vill ha i.…
LCHF – Chili Con Carne
En klassiker! 2 portioner 1 gul lök 1 röd chilifrukt 1 vitlöksklyfta 300 g nötfärs smör 1/2 msk chilipulver 1/2 tsk spiskummin 1/2 msk limesaft 1 burk krossade tomater salt & peppar 1 dl crème fraiche 100 g fetaost Gör så här: Hacka lök, vitlök och chilifrukt. Bryn köttet och lägg sedan över i en…