Så var det tisdagkväll igen… lite skrämmande hur snabbt tiden går. Ikväll mötte jag upp Dajanis för en traditionell Lax teriyaki på Koi, med en fin fin avslutning på Pronto. Som vanligt blev det en mumsig cheese cake. Dock måste vi lära oss att det räcker att dela på en!! Vi rullade hem båda två:-) Det blev…
Posts Tagged with Middag
Kyckling med gorgonzolasås
Detta är en riktigt god måltid. Snabbt och super enkelt att laga också! Tar ca 20 min. Detta ät ytterligare ett LCHF-recept och lärde mig en variant av detta recept när jag bodde i Barcelona för några år sedan. 4 portioner: ca 500 g kycklingfilé 1 gul lök ca 100 -150 g gorgonzola 2 dl grädde…
Snabblagad och nyttig fiskgryta
Det finns många fördelar med att i förväg planera vad som ska lagas under veckan (slipper fatta beslut om vad som ska handlas, leta recept, effektivisera etc) men en annan väldigt viktig fördel är att man inte behöver slänga så mycket mat. Tidigare köpte jag allt som “kanske” kunde vara bra att ha hemma och…
Nyttig spenatlasagne
Här är ett riktigt bra recept på en vegetarisk lasagne som dessutom är jätteenkel att göra. Gott är det också! Vanlig lasagne är ofta tung, men det skulle jag inte säga att denna lasagne är. 4 portioner: 800 g krossade tomater 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 10-12 droppar tabasco (eller efter egen smak) 1 tsk…