God gryta á la LCHF – style. 2 portioner: 360 g kräftstjärtar 1 broccolistånd 1/2 vitlöksklyfta 50 g bacon 75 g mozzarella 1/4 fiskbuljong 1 1/2 dl grädde salt & vitpeppar 1/2 msk smör 1/2 röd paprika 1/4 g saffran Gör så här: Finhacka vitlök och skiva paprikan. Bryt broccolin i buketter. Hetta en kastrull…
Posts Tagged with Middag
LCHF – Fisksoppa med svampmix!
Riktigt god fisksoppa. Passar både till lunch och middag! 4 portioner: 1/2 purjolök grönsaksmix av broccoli, blomkål, morötter vitlökspulver salt, svartpeppar chillipulver 1/4 vitkål 1 fiskbuljontärning 3 dl vatten 3 dl grädde 250 g svampmix 200 g torskfilé 200 g laxfilé olivolja att steka i Gör så här: Rengör och skär purjolök och vitkål. Hetta…
LCHF- Kycklingsallad med hemmagjord honungssenap.
Superenkel och snabb sallad! Dressingen gör man på 2 minuter. För 2 personer: 1 grillad kyckling 1/2 gurka Cocktailtomater En burk med majs 1 mozzarella 1/3 salladshuvud Houngssenap 4 msk olja 1 msk senap 1 msk honung (man kan även ha grädde i) Gör så här: Hacka grönsaker, skär kycklingfilén i bitar och lägg på…
Söndagsevent!
Har spenderat kvällen på Swedbank stadion för att se MFF möta Åtvidaberg. Vi började med att avnjuta en trerättersmiddag i VIP-loungen för att sedan se matchen. Självaste Robert Prytz hade en liten dragning för oss under middagen. Inom 15 minuter stod det redan 3-0 till MFF så matchen kändes någorlunda seg efter det. Trevligt var…
Fredagskvällen!
Efter en snabb aftonklänningsjakt inför invigningen på Malmö Live nästa vecka och manikyr med Anna mötte vi upp Stephanie för en fredagsmiddag på Lillatorg! Vi bestämde oss för att sätta oss på Steakhouse, Stephanies val, och vilket bra beslut det var! Det spelades livemusik precis hela kvällen! Riktig utlandskänsla! Det är såna här kvällar jag verkligen…
Tjejmiddag!
Finaste Dajana bjöd in tjejerna till middag igår kväll. Som alltid var blev det en trerättersmiddag av rang! Tiden rusar alltid iväg när jag umgås med dessa vackra tjejer! Förrätt: Bönsoppa Huvudrätt: Kyckling med risotto Efterrätt: Äppelkaka med vaniljsås och jordgubbar Roxi sken som en sol hela kvällen och smällde därmed av några extra bilder…
Planerings-AW
Mötte upp Thessan för en planeringskväll efter jobbet idag. Det är lika roligt varje gång, för jag och Thessan har mer eller mindre samma intressen, liknande målsättning och ett otroligt driv. Egentligen förstår jag inte hur vi hinner med allt och ändå känner ingen av oss att vi hinner med någonting alls. Vi vill helt…
LCHF Korv stroganoff med blomkålsris
Det var riktigt länge sedan jag gjorde korv stroganoff, men det är ju så enkelt att slänga ihop. Jag försöker minska ner på kolhydraterna så mycket jag kan (utesluter det inte dock). Egentligen ogillar jag att köpa produkter med för mycket tillsatser. Att hitta en bra falukorv kan därmed vara en utmaning, då det ofta…