Vegetariska kost – Linssoppa med morötter (veganvänlig) Vi odlade lite grönsaker i början av sommaren och nu är det dags att skörda. Vi har bl.a. fått massor av morötter, squash och cocktailtomater i överflöd. Idag blev det därför linssoppa med morötter till lunch. Receptet är enkelt och är snabbt att göra. Jag brukar försöka att…