Detta är en mycket god laxsoppa som dessutom är enkel och snabb att tillaga. Tar enbart ca 30 min. Ingredienser: 600 gram lax 2 msk smör 2 st morötter 2 st potatisar 1/2 purjolök 2 st fiskbuljongtärningar 2 msk vetemjöl 10 dl vatten 2 dl creme fraiche Gör så här: 1. Riv morötterna och potatis grovt på ett rivjärn och skär purjolöken i…