Det här receptet på cheesecake är superenkel och genom att variera frukten du toppar med så kan den kännas julig eller somrig. Spana in min sommarcheesecake: Cheesecake på digestive För ca 12 personer. Tid ca 30-40 min Ingredienser: 15 st digestivekex 125 g smör Fyllning: 600 g philadelphia (orginal) 3 ägg 1,5 dl socker 1,5…