Dajana och hennes fästman bjöd in Aleks och mig på en trerättersmiddag i påskens anda. Vilken gourmet kock Dajana är! Hon borde få en michelin stjärna för hemmakök:-)
Till förrätt blev det en bönsoppa.
Oxfilé med hackelbackspotatis, utsökt brun pepparsås och sallad till huvudrätt.
Desserten bestod av en chokladmousse varvad med hallonmousse, grädde och färska bär.
Eftersom både Dajana och hennes man den senaste tiden fått ett starkare intresse för vin, bjöds det på fina viner anpassade till maten. Jag kan erkänna att jag inte är någon finsmakare gällande viner ännu, men kände mig smått inspirerad efter gårdagen:-)