Jag älskar picklad rödlök och gurka. Nu bestämde jag mig för att göra egen och insåg att det är super enkelt.
- blanda 1 dl ättika (12%), 2 dl socker, 3 dl vatten. (koka upp så tills sockret lösts upp och låt svalna).
- Skär det som ska picklas i så tunna bitar som möjligt och lägg sedan ner i blandningen ( gärna i en trevlig burk).
- Ställ in i kylskåp. Bäst resultat efter någon dag i kylskåp.
Ha en trevlig helg!
